Unverpackt einkaufen
Bei uns können unsere Hausgäste unverpackt einkaufen. Ds ist aus einer Überlegung…
Solarthermie
Seit 2009 haben wir eine Solarthermieanlage auf dem Süddach unseres Cafégebäudes. Mit…
Visualisierung für die Hauswirtschaft
Um schnell zu sehen, ob wir die Großverbraucher anstellen können haben wir…
Dokumentation kann ganz simpel sein
Um Verbräuche zu analysieren braucht man logischer Weise Verbrauchsdaten. Natürlich geht es…
Faire Hotelwäsche
Seit vielen Jahren haben wir fair produzierte Frottier und Bettwäsche aus Biobaumwole…
Eigene Bienenwachstücher
Aus guten Betttüchern stellen wir unsere eigenen Wachstücher her. Dazu nehmen wir…
Toilettenpapierrollen sammeln
Wir sammeln die Innenkörper der Toilettenpapierrollen. Irgendwann hatten wir gehört, dass z.B.…
Grundreinigung
Einmal im Jahr gibt es bei uns eine Grundreinigung. Da werden alle…
Ungewöhnliche Aufstriche
Wir nutzen, was die Natur vor Ort uns gerade bietet. Blätter, Blüten,…
Geplant
Planung ist das halbe Leben. Bei uns hängen immer Zettel am Whiteboard…
Aktionsmonat Mai
Im Rahmen des Aktonsmonats Mai laden wir Schulklassen und Erwachsene zu uns…
Hecken als CO2 Sammler
Statt den Fokus bei der Reduktion von CO2 aus der Luft nur…
Unser Brot
Mehl, Wasser, Hefe und eine Prise Salz, mehr braucht unser Brot nicht.…
Kräutergarten
Teil unseres Gartens ist ein kleiner Kräutergarten. Hier bauen wir etliche Kräuter…
Rotteanlage
In unserer Rotteanlage stehen drei große Behälter. In ihnen werden die Feststoffe…
Lagom
Lagom kommt aus dem Schwedischen. Es bedeutet etwa die innere Balance zu…
Batteriespeicher
Unseren eigen erzeugten Strom möchten wir auch selber nutzen. Dafür haben wir…
Spielerei und Ansporn
Wir haben kleine Sensoren in den Duschen, die die Zeit messen, die…
Respekt
Respekt ist für uns ein Grundstein des Zusammenlebens. Wir respektieren die Menschen,…
Hochbeete
Aus alten Klinkern unserer Scheune haben wir Hochbeete gebaut. Die Steine speichern…