Aus alten Klinkern unserer Scheune haben wir Hochbeete gebaut. Die Steine speichern die Sonne und Wasser und geben es langsam an die Umgebung ab. So können wir Salat, Zucchinis und essbare Blüten selber ernten. Kürzere Wege zum Teller gibt es kaum.
Thema bei uns: seit 2020